Hautes-Alpes : le Central, un bar certes, mais aussi un lieu de vie à Guillestre

Nous poursuivons la découverte des bars de nos territoires dans le cadre de notre concours qui vise à élire le plus sympa d'entre eux. Cette fois direction Guillestre, au Central. Ce bar, récemment repris, a pour ambition d'être un véritable lieu de vie pour les locaux et la vacanciers, où on consomme de l'alcool bien sûr (avec les recettes spéciales et artisanales à base de rhum notamment), mais aussi de la culture, comme nous l'explique Fred, un co-gérant :