Publié par Laurie Charrié le lun, 20/04/2020 - 18:03
Si en ce moment on parle souvent des besoins en masques et blouses des hôpitaux, l'aide peut s'apporter différemment, les chefs des disciples d'Escoffier des Alpes du Sud ont répondu favorablement à la demande du directeur des centres hospitaliers des Alpes de Haute-Provence afin d'apporter leur aide en cuisine comme nous l'explique Jean-Pierre Bourdaud président des disciples d'Escoffier dans les Alpes du Sud, aujourd'hui deux chefs sont dans les cuisines des hôpitaux de Digne-les-Bains et Manosque :