Alpes de Haute-Provence : les restaurants la Bonne étape et le Goût du jour se prépare à rouvrir dans les meilleures conditions

Si le restaurant de Jany Gleize, La bonne étape, de Château Arnoux Saint Auban est étoilé, le chef quand à lui est une vraie perle lorsqu'il s'agit de prendre soin de ses clients. Afin de rouvrir au mieux ses établissements le cuisinier a mis en place une journée test autour du protocole sanitaire afin de reprendre le service dans les meilleures conditions son restaurant "Le goût du jour" repren du service ce vendredi,  la Bonne étape nous accueillera à sa table ce mercredi (17 juin) , nous sommes revenus sur cette journée d'explications du protocole sanitaire :