Publié par Anonyme (non vérifié) le lun, 10/08/2020 - 09:00
Lorsque l'on dit lavandin tout le monde pense au plateau de Valensole, comme le plateau d’Albion lorsque l'on évoque la lavande fine. Et pourtant beaucoup d’autres secteurs sont des producteurs importants. C’est le cas pour la lavande fine des Baronnies et du secteur de Rosans et c’est le cas aussi pour le lavandin avec le secteur de Thoard, au pied des Monges près de Digne-les-Bains.
On y retrouve Jean-Marc Passeron en compagnie de l'un des producteurs de ses 300 hectares, près du superbe village de Thoard, a été tourné une bonne partie, il y a 30 ans, du film "Le hussard sur le toit". Il est avec Benjamin, un jeune qui est avec son frère vient de reprendre l’exploitation familiale :