Alpes de Haute-Provence : bouchon en liège ou plastique ? Le sentiment très clair du propriétaire de château Saint-Jean Lez Durance en ce début des vendanges

Ça y est les vendanges ont commencé dans les Alpes du sud. Suivra la mise en bouteille avec une question qui taraude pas mal de monde : faut-il bannir les bouchons en plastique ou respecter la tradition du liège ? Jean-Guillaume D’Herbes le propriétaire du château saint Jean Les Durance à Manosque a fait son choix :