Publié par Laurie Charrié le mer, 23/09/2020 - 10:00
Parlons vins ! ça tombe bien en cette période de vendanges les caves se remplissent littéralement de toutes les couleurs mais parmi les raisins récoltés certains vignerons ont décidé de se lancer sur le "bio", à la cave coopérative de Pierrevert c'est un créneau justement en plein essor, pour l'instant seuls les vignerons de Quinson se sont lancés dans cette opération mais dans les prochaines années ils devraient être nombreux à franchir le pas, Jean-Claude Seguin le président de la cave coopérative nous explique ce qu'est vraiment un vin bio et nous fait découvrir "le terroir de Quintus" :