Hautes-Alpes : rencontre avec un boucher itinérant qui ne craint pas le confinement

Alors que cette année est marquée par l'adaptation des commerçants aux mesures sanitaires avec des drives, du "click and collect" ou encore de la vente à emporter, pour d'autres l'adaptation se fait dans la continuité de leur activité. C'est le cas pour Pierre Crampe, artisan boucher itinérant depuis 16 ans dans les Hautes-Alpes, qui arpente à longueur de journées et de semaines les routes du département pour vendre ses produits. Nous l'avons rencontré ce samedi au village du Noyer, alors qu'il effectuait sa tournée du Champsaur :

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