Hautes-Alpes : chez les producteurs locaux, on s'adapte mais surtout on compte sur le maintien des marchés

Tout le monde cherche à s'adapter en ce moment et c'est bien normal, mais pour certains l'adaptation est plus simple que pour d'autres. C'est le cas de la famille Pellegrin, qui tient la ferme du même nom à St-Bonnet-en-Champsaur, et pour qui le confinement ne change pas grand chose, du moins dans leurs vies professionnelles très rythmées. Producteurs de produits laitiers, tels que des yaourts ou du fromage, ils font de la vente à domicile depuis plusieurs mois qui leur permet de tenir pendant le confinement, sans oublier le maintien des marchés qui représente une grande partie du chiffre d'affaires :

Drôle d'année
Hautes-Alpes
champsaur