Hautes-Alpes : Sylvain, ce boulanger gapençais qui travaille le jour de l'an

On peut dire qu'il aime son métier ! Sylvain, boulanger à Gap Sud, s'est levé de bonne heure ce vendredi matin pour préparer ses pains et viennoiseries. S'il a fêté le nouvel an en famille, cela ne l'a pas empêché de se lever et d'ouvrir sa boutique. "C'est le respect du client" argumente-t-il, même s'il reconnaît qu'avec les chutes de neige, les clients se sont fait plus timides :

pas de répit
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