Publié par Cécile Germain le ven, 08/01/2021 - 12:29
Une fromagerie a ouvert dans le centre ville de Briançon, dans la vallée de Serre Chevalier, en novembre dernier, et les amateurs de fromages y trouveront leur bonheur avec une centaine de références. Laurence Gaudin, sa gérante, fait même déguster les fromages à ses clients pour mieux les choisir. Elle a également un rayon crémerie avec des produits en vrac, dont certains proviennent du lycée agricole de Gap, elle tient à promouvoir le travail des jeunes apprentis. Elle propose également du vin, du miel, et même des planches à découper provenant d'un artisan.
D!CI TV : la Fromagerie à Briançon Serre Chevalier from ALTO Dici Radio on Vimeo.