Alpes-de-Haute-Provence : après son entrée au guide Michel le chef du Bistronique à Manosque a la tête dans les étoiles

Pierre Grein, gérant du Bistronomique à Manosque, a touché les étoiles, si ce n'est pas à prendre au sens littéral pour ce chef nouvellement étoilé au Guide Michelin 2021 c'est tout comme, ce lundi et ce malgré la pandémie les récompenses ont été décernées par les organisateurs du célèbre guide, Laurie Charrié a rencontré pour avoir son sentiment après cette bonne nouvelle : 

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