Publié par Jean Eymar le jeu, 13/07/2023 - 10:00
Les marchés de producteurs de pays de l'été
Ancelle : les vendredis 21 juillet ; 4, 11 et 18 août - 16h - 20h30
Baratier : tous les lundis du 10 juillet au 28 août inclus - 17h - 20h30
Champoléon : le vendredi 14 juillet - 16h - 20h (sous réserve) et le dimanche 6 août à partir de 10h lors de la fête du miel
Chorges : le vendredi 28 juillet - 16h - 20h
La Chapelle en Valgaudemar : tous les jeudis du 13 juillet au 31 août inclus - 16h - 20h
Orpierre : tous les mercredis du 12 juillet au 30 août inclus - 17h - 21h
Pont du Fossé : tous les mardis du 11 juillet au 29 août inclus - 16h - 21h
Veynes : les lundis 24 et 31 juillet et le lundi 7 août inclus - 16h - 20h
Vous les retrouvez chaque semaine sur les marchés, ce sont Les Tourtons de Marie.
Basée à la Freissinouse, l'entreprise produit nos fameux tourons( mais aussi les ravioles) avec passion et en veillant à utiliser des matières premières locales.
Elle vient de rejoindre la marque Hautes-Alpes Naturellement
Entretien ci- dessous avec Adrien Fouret
Les marchés de producteurs de pays de l'été
Ancelle : les vendredis 21 juillet ; 4, 11 et 18 août - 16h - 20h30
Baratier : tous les lundis du 10 juillet au 28 août inclus - 17h - 20h30
Champoléon : le vendredi 14 juillet - 16h - 20h (sous réserve) et le dimanche 6 août à partir de 10h lors de la fête du miel
Chorges : le vendredi 28 juillet - 16h - 20h
La Chapelle en Valgaudemar : tous les jeudis du 13 juillet au 31 août inclus - 16h - 20h
Orpierre : tous les mercredis du 12 juillet au 30 août inclus - 17h - 21h
Pont du Fossé : tous les mardis du 11 juillet au 29 août inclus - 16h - 21h
Veynes : les lundis 24 et 31 juillet et le lundi 7 août inclus - 16h - 20h
Et à propos !
L’interprète de l'iconique chansons "Jésus est né en Provence" ,rentrée dans la culture populaire de la région, est de retour avec la suite de l'histoire: Celle des Coussins de Jésus c'est à dire celle des fameux Tourtons du Champsaur qui se sont d'abord appelés " les Coussins de Jésus".
En effet, à l'époque en montagne, les temps étaient durs et on les préparait uniquement pour un repas de fête, celui de Noël....
Nous vous invitons à l'écouter, à la partager massivement mais aussi à vous l'approprier en en faisant vos propres versions! Merci de les adresser en we transfer à jmp@dici.fr/tel 04 92 20 17 17
Nous avons le plaisir de vous présenter une chanson de Noël qui va faire l'événement dans les semaines qui viennent et qui pourrait durablement s'installer comme une chanson qui illustre une des fierté de notre région : les Tourtons!
La chanson est interprétée par Robert Miras.
La musique et signée par René Baldaccini qui sortira en début d'année un très bel album qui raconte la vie, qui raconte nos vies..."Un piano pour m'envoler".
La chanson, dont les paroles sont signées par Jean-Marc Passeron, raconte l'histoire de la naissance de nos tourtons nés dans le Champsaur et devenus la spécialité des Alpes du Sud grâce en particulier aux frères Pellegrin.
Nos célébrissimes tourtons... s'appelaient à l'origine "Les coussins de Jésus" car, en ces temps là, on ne pouvait se permettre de les faire qu'à Noël....
Les Coussins de Jésus racontent donc notre histoire mais aussi les fêtes de Noël avec un clin d’œil à la chanson iconique de Robert Miras "Jésus est né en Provence" rentrée dans la culture populaire de la région.
Nous vous invitons à l'écouter, à la partager massivement mais aussi à vous l'approprier en en faisant vos propres versions!
Merci de les adresser en we transfer à jmp@dici.fr/tel 04 92 20 17 17
Le texte
Les coussins de Jésus
On allait pas le déposer à même le sol
Ce nouveau né que le monde entier attendait
Alors la grand mère a sorti un très grand bol
Elle y a mis de l'huile et de la farine de blé
Elle a pétris longtemps, doucement, savamment
Sur le feu, elle a fait cuire les bonnes pommes de terres
Qui ont poussé tout l'été dans le près du Vincent
Elle a ajouté un petit bout de tomme d'hiver
Les coussins de Jésus étaient nés
Maintenant tu peux arriver
Toi, que le monde attendait
Dans la crèche on a déposé
Des coussins pour te protéger
Maintenant tu peux arriver
Toi, qui nous laisse espérer
Dans la crèche on a déposé
Des coussins pour te protéger
Alors on laissa la pâte se reposer
Un bon coup de rouleau puis la roulette
Et de la pâte on fit de tout petits carrés
Pas très grands, de quelques petits centimètres
Dans la vielle poêle, on mis les p'tits beignets
Mathieu remis du bois du champ du Bruno
On les fit cuire, chauffer, tourner, rissoler
Pour le dessert, on les ferait au pruneaux
Le petit Jésus pouvait arriver
Maintenant tu peux arriver
Toi, que le monde attendait
Dans la crèche,on a déposé
Des coussins pour te protéger
Maintenant tu peux arriver
Toi, qui nous laisse espérer
Dans la crèche on a déposé
Des coussins pour te protéger
La chanson dit pourtant qu’il est né en Provence
Entre Avignon et les Sainte-Maries
Mais c’est plus haut, comme dans les transhumances
Qu’il a passé sa toute première nuit
Prés des étoiles, dans l’étable près des moutons
Avec pour simple lit, le cadeau des bergers
Des coussins qu’on appellera Tourtons
Le petit Jésus est le premier a les avoir aimés
Maintenant tu peux arriver
Toi, que le monde attendait
Dans la crèche on a déposé
Des coussins pour te protéger
Maintenant tu peux arriver
Toi, qui nous laisse espérer
Dans la crèche on a déposé
Des coussins pour te protéger