Ce matin peu avant 9h Jean Marc Passeron a rejoint Laetitia Allemand pour le lancement des vendanges à Théus.
Les vignes des Hautes-Alpes font partie des plus hautes vignes d’ Europe. Au bord de la Durance à Tallard, Valserres, Remollon et bien sûr Théus où est installée l’une des caves les plus anciennes de la région, la cave ALLEMAND. Alors cette année avec un petit peu de retard le coup d’envoi des vendanges a été donné ce mardi 21 septembre et c’est en premier lieu le Chardonnet qui a été ramassé par la quinzaine de collaborateurs qui maintiennent plus que jamais la tradition des vendanges à la main.