Voilà près de 800 ans que chaque 9 septembre se déroule la foire de Lagrand près de Laragne à présent sur la nouvelle commune de Garde-Collombe.
À l’origine foire agricole classique, la foire s’est spécialisée dans les volailles (dindes , pintades, poules…) après l’immigration de beaucoup d’habitants de nos vallées aux États-Unis.
Alors chaque 9 septembre tout le monde ou presque devient bénévole pour accueillir les milliers de visiteurs mais aussi préparer le célèbre aïoli de la mi-journée avec déjà en tête un rendez-vous: les 800 ans de la foire déjà dans tous les esprits esprits.
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