Entretien avec Les 2 chefs, Jany Gleize et Thierry Chouin, au Guide Michelin.
Jany Gleize, le chef étoilé de La bonne étape à Château-Arnoux, et celui qui a été son second il y a une vingtaine d’années, Thierry Chouin aujourd'hui aux commandes de L'araignée gourmande à Laragne, étaient les invités de "Au coeur D!CI" ce mercredi avec Annie Borgia
Jany Gleize a obtenu pour la 54eme fois une étoile au Guide Michelin et Thierry Chouin pour la 7eme fois un BIB Gourmand. Rencontre avec ces 2 chefs heureux !