Voilà 10 ans que Thomas sillonne nos vallées au volant de son camion dans sa Tournée des Alpes, le nom de son entreprise d'épicier ambulant. Une tradition dans nos vallées mais plus que cela un lien social avec les anciens et une véritable madeleine de Proust pour les plus jeunes avec des produits qu'on ne retrouve quasiment que dans son véhicule.
Thomas a décidé de passer la main à Florent et pour que la transition soit réussie il travaille à deux en ce moment du Valgau à l'Embrunais.
Alors Jean-Marc Passeron a guetté le coup de klaxon aux Brès au dessus de la Batie-Neuve pour les rencontrer!