Toute l'année et chaque mercredi la chambre de l'agriculture en partenariat avec D!CI met en avant ses restaurateurs qui ont fait le choix de travailler avec les produits locaux (des Hautes-Alpes).
Ils sont tous adhérents de la marque "Hautes-Alpes Naturellement" et ils sont déjà une trentaine.
Cette semaine, notre invité était Elisabeth Morrisson.
Retrouvez son interview en podcast audio ci-dessous.
Aussi, plus d'informations sur l'Auberge des Ecrins sur leur site internet : https://www.aubergedesecrins.com/
Ainsi que des informations sur la chambre de l'agriculture et la marque Hautes-Alpes naturellement https://paca.chambres-agriculture.fr/la-chambre-dagriculture-des-hautes-...